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白藜芦醇 中文名称：白藜芦醇 英文名称：resveratrol 中文别名：芪三酚;3,4',5-三羟基芪;(E)-5-[2-(4-羟苯基)-乙烯基]-1,3-苯二酚;虎杖甙元;茋三酚;淫羊藿素;白黎芦醇 CAS RN：501-36-0 EINECS号： 分子式：C14H12O3 分子量：228.2433 简介：白藜芦醇属于芪型多酚类化合物，在植物中广泛存在 质量标准：企业标准 98%以上 理化性质：无色针状结晶； 熔点256~257℃； 易溶于乙醇、甲醇、氯仿、丙酮等，难溶于水，在碱性条件下（PH＞10）不稳定，要变化为粉红色或红色。在366nm处有最大紫外吸收并有荧光； 溶解度：0.03g/L（水）、50g/L（乙醇）； 化妆品中应用：白藜芦醇可用作化妆品抗氧剂、抗菌剂、皮肤美白剂、防晒剂和抗衰抗老剂。从对脂肪氧合酶-1活性的抑制、核因子NF-k8细胞活性的抑制等显示白藜芦醇可提高皮肤免疫细胞的功能，有抗炎作用。